梅シロップ

今回の休みでの一大イベントは、梅シロップをつけたこと。

毎年恒例行事です。
今年は4キロつけました。

まず梅を洗って、ペーパーで拭きます。

ビンに、梅と氷砂糖を交互に入れます。

最後に酢を回しかけます。

あとは待つのみ。

これ以外に、草抜きをしたな。

本は、街道をゆく
を読んでます。これを読んで、行ってみたいところを見つけようかなと。